Leon a annonc\u00e9 son intention de fermer plusieurs de ses \u00e9tablissements et de diminuer ses effectifs dans le cadre d’une r\u00e9organisation majeure de cette cha\u00eene de restaurants embl\u00e9matique de la rue principale. La soci\u00e9t\u00e9 a fait appel \u00e0 Quantuma pour agir en tant qu’administrateurs apr\u00e8s que son co-fondateur, John Vincent, a r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 l’entreprise le mois dernier aupr\u00e8s d’Asda.<\/p>\n
Cette d\u00e9cision met en p\u00e9ril l’avenir de certains des 71 points de vente de la cha\u00eene, en particulier ceux qui affichent de mauvais r\u00e9sultats. Cependant, aucune fermeture sp\u00e9cifique n’a encore \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e, et tous les \u00e9tablissements actuels continuent de fonctionner.<\/p>\n
Avec environ 1 000 employ\u00e9s, Leon n’a pas pr\u00e9cis\u00e9 le nombre exact de travailleurs qui seront affect\u00e9s, mais a exprim\u00e9 son intention de privil\u00e9gier le placement de ces derniers dans les restaurants encore ouverts.<\/p>\n
\u00ab Apr\u00e8s avoir r\u00e9alis\u00e9 une \u00e9valuation initiale de l’entreprise, notre priorit\u00e9 imm\u00e9diate est de fermer les \u00e9tablissements les moins rentables \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Vincent.<\/p><\/blockquote>\n
Il a ajout\u00e9 que, dans de nombreux cas, d’autres marques avaient pris possession de leurs locaux. Dans d’autres situations, la soci\u00e9t\u00e9 demandera aux propri\u00e9taires de r\u00e9cup\u00e9rer les baux et cherchera des op\u00e9rateurs plus appropri\u00e9s.<\/p>\n
De plus, Leon a \u00e9tabli un partenariat avec Pret A Manger pour aider les employ\u00e9s qui ne peuvent pas \u00eatre transf\u00e9r\u00e9s vers d’autres \u00e9tablissements Leon. Cette initiative permet aux travailleurs concern\u00e9s d’explorer des opportunit\u00e9s d’emploi au sein de la cha\u00eene de caf\u00e9s.<\/p>\n
\u00c0 l’avenir, Leon pr\u00e9voit de collaborer avec Quantuma au cours des prochaines semaines pour engager des discussions avec les propri\u00e9taires et envisager de potentielles sc\u00e9narios pour l’avenir de l’entreprise.<\/p>\n
M. Vincent a exprim\u00e9 sa conviction que l’entreprise s’\u00e9tait \u00e9loign\u00e9e de ses valeurs fondamentales sous la direction d’EG et d’Asda. N\u00e9anmoins, il a reconnu les d\u00e9fis auxquels ces entit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9es pour g\u00e9rer une cha\u00eene de restauration rapide ax\u00e9e sur des options plus saines.<\/p>\n
\u00ab Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, Asda avait des pr\u00e9occupations plus importantes \u00e0 traiter, et Leon \u00e9tait souvent per\u00e7u comme \u00e9tant en d\u00e9saccord avec leurs objectifs strat\u00e9giques \u00bb, a-t-il remarqu\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n
Il a soulign\u00e9 que l’ensemble du secteur est confront\u00e9 \u00e0 des d\u00e9fis, comme l’indiquent les pertes consid\u00e9rables signal\u00e9es par de nombreuses entreprises en raison de l’\u00e9volution des modes de travail et de la hausse des charges fiscales.<\/p>\n
Asda avait pr\u00e9c\u00e9demment indiqu\u00e9 que la vente de Leon \u00e0 M. Vincent permettrait \u00e0 l’entreprise de se concentrer sur ses activit\u00e9s de vente au d\u00e9tail, qui comprennent tout, des \u00e9piceries aux stations-service.<\/p>\n
Leon a attribu\u00e9 ses difficult\u00e9s actuelles \u00e0 des obstacles internes, \u00e0 des changements dans les modes de travail r\u00e9sultant de la pand\u00e9mie de Covid et \u00e0 des augmentations fiscales, qui ont tous eu un impact n\u00e9gatif sur l’industrie h\u00f4teli\u00e8re au sens large.<\/p>\n
M. Vincent a appel\u00e9 le gouvernement \u00e0 r\u00e9\u00e9valuer la pression fiscale impos\u00e9e au secteur de l’hospitalit\u00e9. Il a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab Actuellement, pour chaque livre re\u00e7ue des clients, environ 36 pence sont affect\u00e9es aux taxes, laissant environ 2 pence pour l’entreprise. C’est pourquoi de nombreux op\u00e9rateurs signalent des pertes significatives. \u00bb<\/p>\n
Reconnu pour son approche unique de la restauration rapide, Leon vise \u00e0 d\u00e9montrer qu’il est possible d’offrir des repas \u00e0 la fois d\u00e9licieux et b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9.<\/p>\n
Depuis l’ouverture de son premier \u00e9tablissement \u00e0 Londres en 2004, la cha\u00eene s’est d\u00e9marqu\u00e9e de ses concurrents de restauration rapide connus pour leur poulet frit, leurs hamburgers et leurs frites.<\/p>\n
L’annonce de Leon survient apr\u00e8s que l’op\u00e9rateur de Pizza Hut au Royaume-Uni, DC London Pie, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 des projets de fermeture de 68 restaurants et de 11 sites de livraison, entra\u00eenant plus de 1 200 pertes d’emplois.<\/p>\n
Selon les administrateurs, DC London Pie a \u00e9t\u00e9 n\u00e9gativement affect\u00e9 par une combinaison d’environnements commerciaux difficiles et d’augmentation des co\u00fbts op\u00e9rationnels, y compris les obligations fiscales.<\/p>\n<\/div>\n
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